北野天満宮のすぐ横に位置しご参拝にあとに立ち寄っていただける新たな観光スポットです

珍味製造卸の大橋珍味堂株式会社（滋賀県東近江市種町１７１７代表取締役大橋史和）は、京都市上京区北野エリアに初となるプリ ンの専門店「北野プリンHarutsuge」を、4月24日（日）にオープンすることをお知らせいたします。 また、オープンに先立ち4月19日（火）13時よりメディア関係者様向け試食会を開催いたします。

京都には数々の寺社仏閣が点在しています。その中でも毎月25日に開催される『天神さんの市』、美しい梅花を愛でる参拝客で賑わいをみせる『北野天満宮』のすぐ近にプリン専門店をオープンしました。

目で楽しみ、味わって美味しいそんなプリンを作りたくて、原料、製法にこだわったプリンを一個一個手作りでお作りしています。 店内はかわいいお花、春を告げる鳥をモチーフにしたお店です。
店名【北野プリンHarutsuge】の由来はまずは北野地区にあること。
そして近くにはとっても有名な北野天満宮があります。

天神さんといえば【梅の花】がとても美しいことで有名です。この梅の花は別名【春告草】とも言われています。この北野地区に足をお運びくださった方に春が訪れる＝幸せが訪れることを願った店舗名です。もう一つ、幸せを運ぶという思いを込めて春を告げる鳥、うぐいすをモチーフにしています。

当店はそんなコンセプトで商品をご提供いたします。
当店を代表する『春告プリン』は私たちの想いの詰まったプリンです。
京都北野らしい豆乳を使用した『おとうふプリン』の上にのせた梅味のジュレと桜の花(国産)、さくらんぼ（国産　合成着色料不使用）とのマリアージュをぜひお楽しみください。

わたしたちを楽しませる「梅と桜」は、美しいものが並んでいるたとえに使われ、「梅と桜を両手に持つ」は文字通り「両手に花」の状態を指します。両者には「梅は香りに桜は花」とそれぞれの特徴があります。ついにはいいとこ取りをして、「梅の香を桜の花に匂わせて柳の枝に咲かせたい」と非現実的な無理難題の望みを持つほどです。

それを実現したのが『春告プリン』です。
そして、私達は自身の想いや願いを実現させることが、幸せを手に入れるという事だと考えました。

京都北野界隈の新しい手土産としてもぜひご利用くださいませ。
もちろん北野天満宮にお参りの際にもぜひお立ち寄り下さい。

【店舗住所】
〒602-8383
京都市上京区西今小路町898
☎　　075-366-1332
FAX　075-366-1334
【営業時間】10:00～17:00
【メディア関係の皆様連絡先】
店舗ﾏﾈｰｼﾞｬｰ　大橋
090-9110-3693
e-mail yuzuka@ohashi-group.com