～ 黒壁エリアらしさを表現したプリンやソフトクリーム、カレーパンなどを展開 ～

珍味製造卸の大橋珍味堂株式会社（滋賀県東近江市種町１７１７代表取締役大橋史和）は、滋賀県長浜黒壁エリアに初となるプリ ンの専門店「黒壁プリン」、カレーパン専門店「近江牛Curry Bread」を、3月22日（月）にオープンすることをお知らせいたします。 また、オープンに先立ち3月19日（金）13時よりメディア関係者様向け試食会を開催いたします。

❑長浜黒壁エリアらしい店舗で質の高い商品を届けたい（開業の思い）
滋賀県有数の観光地である長浜、その中でも黒壁エリアでは、情緒あふれる昔ながらの街並みや、引き継がれる伝統工芸、芸能が数多く見受けられます。そんな風景や黒壁エリアのイメージとマッチする飲食店を開業したいと思い、構想から２年、その場で食べてもよし、 手土産としてお渡ししても製造してすぐの美味しさが変わらないプリンに着目しました。プリンは人気のある焼菓子や和菓子のように日持ちはしませんが、あえて、美味しいスイーツで笑顔を届けたいという思いをプリン専門店として実現し、全国、 世界へ発信していきます。
また同時OPENのカレーパンにおいても、手軽に本物を味わっっていただきたいという思いから近江牛にこだわり何回もの試作を経て商品化しました。滋賀県の良いものを黒壁エリアらしくビジュアルにこだわった商品をお客様にお届けすることを第一に県内外のお客様 に発信して参ります。

■素材を吟味し、県内工房で一つ一つ丁寧に手作り 安全、安心、品質管理を第一に、出会った素材を大切に活かしています。牛乳は、国産の生乳を使用し、京都を代表する宇治の抹茶やほうじ茶、抹茶プリンには丹波種黒豆を隠し味に使用、また上質なバニラビーンズを使用するなど質の良さも味わっていただけます。
店内には常時６種類のプリンを販売しています。長浜観光スポットで人気の『黒壁ガラス館』で出会うガラス細工をイメージした黒壁プリンの看板商品、その名も【黒壁ガラス】価格¥500（税込み）内容量80ｇ

■玉ねぎ、にんじんを使ったルーに近江牛のスライスをオーブンでこんがり焼いて混ぜ合わせています。
長浜黒壁館のイメージ色『黒』をイメージした黒カレーの入ったカレーパン １個¥450(税込み）

■20代女性をメインターゲットにし、店内様々な場所であそび心を表現 お客様の笑顔があふれることを願っている私たちは、商品にもお店にもあそびごころを加えています。各種商品に隠し味を忍ばせ たり、お店のいたるところにイラストを忍ばせたり、いろんな瞬間に笑顔がこぼれ、思い出に写真を撮り、ついついＳＮＳにアッ プしたくなる。そんなお店を目指しています。

■店舗概要 店名：黒壁プリン・近江牛Curry Bread
住所：〒526-0059 滋賀県長浜市本浜町11-26 営業時間：11:00～17:00
★ ホームページ
近江牛Curry Bread：https://currybread.official.ec/
黒壁プリン：https://kurokabepdn.official.ec/
★ Facebookページ
近江牛Curry Bread：https://www.facebook.com/%E8%BF%91%E6%B1%9F%E7%89%9BCurryBread-100248558818543
黒壁プリン：https://www.facebook.com/kurokabe.pudding
★ Instagramアカウント
近江牛Curry Bread：https://www.instagram.com/oumigyu_currybread/
黒壁プリン：https://www.instagram.com/kurokabe_pudding/

■会社概要 商号 ： 大橋珍味堂株式会社 代表取締役：大橋 史和
所在地：〒521-1212 滋賀県東近江市種町１７１７
URL ： https://www.ohashi-group.com/
※取材についてはお時間など出来る限り対応させて頂きます。
※商品サンプルや購読者へのプレゼントもご相談に応じさせて頂きます。
※掲載や取材にご利用頂ける商品のカット写真等は多数ご用意しております。お気軽にお申し付け下さい。

■3月19日（金）13時～メディア・報道関係者様向けレセプションを開催
3月22日のグランドオープンに先立ち、下記の通りメディア・報道関係者様向けレセプションを開催します。

【黒壁プリン・近江牛Curry Bread オープン前レセプション開催日時】
日時：3月19日（金）13時～15時（途中参加・退場も可能）
試食内容：3月22日オープンのプリン専門店、カレーパン専門店の商品のご試食
会場：黒壁プリン・近江牛Curry Bread 店舗
〒526-0059 滋賀県長浜市本浜町11-26
ご参加いただける方は３月18日までに以下問い合わせ先までご連絡もしくは下記フォームにてメールかFAXをお願いいたします。

【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
黒壁プリン・近江牛Curry Bread 担当/大橋和美
TEL：（平日９時～18時）0748-42-2051
時間外でのお問い合わせはこちらへ 090-1714-4000
Email： kazumi@ohashi-group.com